Aljnélküli túrós
Aljnélküli túrós
  • timer40 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • túró - 1 kilogramm
  • lágy margarin - 15 dekagramm
  • búzadara - 5 evőkanál
  • liszt - 2 evőkanál
  • kristálycukor - 10 evőkanál
  • tojás - 4 egész
  • só - 1 csipetnyi
  • citrom reszelt héja - 1 darab
  • vaníliás cukor - 2 csomag
  • szódabikarbóna, (vagy fél csomag sütőpor) - 1 teáskanál

Tetejére

  • tejföl - 1 pohár
  • liszt - 1 evőkanál
  • tojás - 1 darab

Elkészítés:

  1. A hozzávalókat összekeverjük, közepes méretű lisztezett, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. A tetejére valókat kikeverjük, evőkanállal rácsurgatjuk, és elsimítjuk a tetején. Forró sütőben, közepes lángon szép pirosra sütjük, kb.: 40 perc.