Feltöltve:

Albán krémes

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

tojássárgája7 darab
cukor20 dekagramm
víz12 evőkanál
liszt20 dekagramm
sütőpor1 csomag
kakaópor2 evőkanál
szódabikarbóna1 kávéskanál

A krémhez

cukor4 evőkanál
vaníliás pudingpor2 púpos evőkanál
tojásfehérje7 darab

A habhoz

habtejszín5 dl
habfixáló2 csomag
vaníliás cukor1 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához a 7 tojássárgát 20 dkg cukorral és 12 kanál vízzel elkeverem, majd hozzáadok 20 dkg lisztet, 1 csomag sütőport, 2 kanál kakaóport és 1 kávéskanál szódabikarbónát. 200 fokon kb. 15 percig sütöm.

  2. 2. lépés

    Amíg sül a tészta, fél liter vízbe 4 evőkanál cukrot és 2 csomag vaníliás pudingot felfőzünk. A 7 tojásfehérjét külön felverjük és még melegen belekeverjük a pudingot.

  3. 3. lépés

    Ha a tészta megsült, a krémet rákenjük, majd még 5 percig visszatessszük a már lezárt sütőbe.

  4. 4. lépés

    5 dl habtejszínt 2 csomag habfixálóval és 1 csomag vaníliás cukorral felverünk és a kihűlt süteményre kenjük, végül megszórjuk kakaóporral, majd a hűtőbe tesszük fogyasztásig.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0