Feltöltve:

"Akkord" torta

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

tojás4 darab
Ráma20 dekagramm
porcukor20 dekagramm
liszt25 dekagramm
kakaópor3 dekagramm
sütőpor1 csomag
vaníliás cukor1 csomag
1 csipetnyi

krem

túró50 dekagramm
Ráma10 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
cukor15 dekagramm
étkezési keményítő2 evőkanál
tojás4 darab

Tetejére

meggy20 dekagramm
zselatinpor1 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A Ramát összekeverjük a vaníliás cukorral és a porcukorral. Hozzáadjuk a tojássárgát, a sót, a sütőport és a lisztet, majd összedolgozzuk. Hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét és összekeverjük. A tészta 1/4-ébe tegyünk kakaóport.

  2. 2. lépés

    26 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt kerek tortaformába öntjük a fehér tésztát és elsimítjuk. Erre a tésztára hegyekben, más helyekre rárakjuk a tésztát, de úgy, hogy ne érjenek egymáshoz és nem kell elsimítani.

  3. 3. lépés

    A krém elkészítése következik. A Ramát felolvasztjuk, hozzáadjuk a túrót, a cukrot és felverjük. Tegyük bele a keményítőt, a vaníliás cukrot és keverjük el még egyszer. Hozzáadjuk egyesével a tojásokat. A krémet a tésztára tesszük és elsimítjuk. Előmelegített sütőben 180°-on megsütjük. Mikor kihűlt, rátesszük a kimagozott meggyet és az írás szerint elkészített zselatint ráöntjük. Hűtőbe tesszük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0