Feltöltve:

Ajándék mézeskalács

timer 70
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

liszt17 dekagramm
Ráma6 dekagramm
méz10 dekagramm
tojássárgája1 darab
szódabikarbóna0.25 teáskanál
mézeskalács fűszerkeverék1 evőkanál
fahéj1 csapott mokkáskanál
tej (ha szükséges)1 kevés

Máz

tojásfehérje1 darab
porcukor10 dekagramm
ecet1 teáskanál

Elkészítés

1. lépés

A tésztához valókat jól összegyúrjuk, majd 1,5- 2 órát letakarva a hűtőben pihentetjük. Vékonyra kinyújtjuk, majd a kívánt formára szaggatjuk, vagy alakítjuk. 7-10 perc alatt 180 fokon megsütjük, hogy szép barna legyen. A mázhoz a fehérjét a cukorral egy tálban összekeverjük kb. 15 perc alatt, amíg kőkemény habot nem kapunk. Ha nem sikerülne keményre verni, akkor jöhet hozzá az ecet. Az megkeményíti. Nyomózsákba töltjük és úgy díszítünk. Ha ragasztani szeretnénk vele az elemeket, akkor a még langyos sütiket kenjük meg vele, és hagyjuk megszáradni.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem