Feltöltve:

Adria szelet

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A krémhez

liszt5 evőkanál
tej0.5 liter
puha Rama30 dekagramm
porcukor10 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag

Az első tésztához

leveles tészta50 dekagramm
liszt a nyújtáshoz1 evőkanál

A tepsihez

Ráma1 darab
liszt1 darab

A második tésztához

tojás5 darab
porcukor18 dekagramm
liszt4 evőkanál
sütőpor1 kis
darált dió8 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A leveles tésztát vágjuk ketté, majd belisztezett felületen mindkét felét nyújtsuk kb. 25x35 cm-es lappá. Mind a kettőt helyezzük a tepsibe, szurkáljuk meg egy villával, majd süssük a 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük krémesre a cukorral, a fehérjékből pedig verjünk kemény habot. A kétféle masszát forgassuk össze, aztán adjuk hozzá a lisztet, a diót és a sütőport. A tésztát öntsük 25x35 cm-es Ramával kikent, kilisztezett tepsibe, simítsuk el és tegyük be 20 percre a 180 fokos sütőbe. A tepsiben hagyjuk kihűlni. A krémhez a lisztet keverjük el egy kis tejjel. A maradék tejet melegítsük fel, rakjuk bele a lisztes masszát és főzzük sűrűre. Ha kész, hagyjuk kihűlni. A Ramát keverjük habosra a kétféle cukorral és fokozatosan adagolva dolgozzuk bele a krémbe. Az egyik leveles tésztát kenjük meg a krém felével, majd helyezzük rá a diós tésztát, amin oszlassuk szét a maradék krémet. Végül tegyük rá a másik leveles tésztát is és éjszakára rakjuk be a süteményt a hűtőbe. Másnap felszeletelve tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem