| tojásfehérje | 6 darab |
| cukor | 20 dekagramm |
| darált dió | 15 dekagramm |
| liszt | 5 dekagramm |
| sütőpor | 0.5 csomag |
| tojássárgája | 6 darab |
| cukor | 20 dekagramm |
| vaníliás pudingpor | 2 csomag |
| tej | 7 dl |
| Ráma | 25 dekagramm |
| instant kakaó | 3 evőkanál |
| négyzet alakú háztartási keksz | 250 gramm |
| csokireszelék | 1 darab |
A tészta hozzávalóit összekeverjük. A tojások fehérjéjét habbá verjük és finoman hozzákeverjük a szilárd anyagokhoz, majd sütőpapírral bélelt, közepes tepsiben megsütjük. A krém hozzávalóit sűrű krémmé főzzük és ha kihűlt, 25 dkg Ramát adunk hozzá. A krém felét a tésztára kenjük, majd négyzet alakú háztartási kekszet teszünk rá. A maradék krémet az instant kakaóval jól összekeverjük és a keksz tetejére kenjük. Az egészet megszórjuk csokireszelékkel. Néhány órás hűtés után fogyasztható.
szerző:
Hozzászólások