Levesbetét - Levesek

Bár a levesek a puhára főtt húsokkal és zöldségekkel is kellőképpen laktatók, a levesbetétekkel lesznek igazán tartalmasok. Manapság azonban sokan nem tehetik meg, hogy a hagyományos levesbetétekkel tarkítsák levesüket: vagy ételérzékenységből, vagy fogyókúrás célokból adódóan. Viszont, alternatíva már létezik számukra!

 

A levesek a diétázók legjobb társai is lehetnének, hiszen rengeteg, rostban gazdag zöldségből és fehérjében dúslakodó húsból készülnek – de hogyan helyettesíthetjük a nem túl fogyókúrabarát levesbetéteket? A krémlevesekbe tökéletesen illik a szárazon pirított zabpehely, vagy akár a sütőpapíron ropogósra sütött sajtchips. A hagyományos levesek 4 tojásos levesbetétjét cserélhetjük teljes kiőrlésű vagy szénhidrátcsökkentett tésztára, de még zabgaluskát is készíthetünk zabkorpából! Ugye, milyen jól hangzanak ezek a diétás levesbetétek?

 

Az ételérzékenyeknek sem kell aggódniuk, ma már számtalan gluténmentes levesbetét kapható a boltokban, de házi levesbetét esetén is sok lehetőségünk van. A különböző húsgombócok készítése remek választás, hiszen még a fehérjebevitelt is növelhetjük velük. Ha valami könnyedebb, levegősebb állagúra vágyunk, formázzunk daragaluskákat, vagy gluténmentes, pirított zsemlekockákkal dúsítsuk a levest. Ha pedig mindenáron tésztára vágyunk, próbáljuk ki a rizstésztát!

Receptek

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

Még több recept Levesek kategóriában:

Krémlevesek (184) Különleges leves (86) Zöldségleves (72) Húsleves (62) Gombaleves (51) Paradicsomleves (50) Gyümölcsleves (44) Brokkoli krémleves (43) Brokkoli leves (43) Gulyásleves (34)